乳酸菌P-IFの研究開発・原料としての提供(卸売り)/健康関連事業 株式会社フィス
地球の恵み乳酸菌「P-IF」で健康世界貢献を
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乳酸菌「P-IF」って何だろう?
乳酸菌発酵物質PFT
乳酸菌原料卸し
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株式会社フィス会社案内

長年研究してまいりましたケフィア系乳酸菌が、大腸菌類などの抑制を代表として、下記のような関連研究機関で様々な有用性が確認され「P-IF」として平成22年初旬に特許を取得しました。引き続き、多くの大学や企業、研究機関で研究が進んでおります。私たちフィスはこの地球からの贈り物「乳酸菌」を健康増進の観点から、様々な分野で役立てたいと考えております。特に当社ではケフィア系乳酸菌を得意としております。お気軽にお問合せください。

様々な食品や健康食品の原料として利用していただき、
より多くの方々に乳酸菌P-IFをお届けしたいと思っております。

乳酸菌P-IF(ケフィア)
P-IF(Lactbacillus kefiri P-IF)
特許第4456160号
2010食品開発展で掲示したP-IFの研究資料
2010食品開発展研究資料
順天堂大学医学部生化学
生体防御学

長岡 功 教授

お茶の水相互クリニック
森近 浩 院長
2010食品開発展研究資料
東京バイオテクノロジー
専門学校

鈴木 和人 先生
  関連研究施設・研究会
研究施設・関連施設
フィスプロバイオー研究所
東京バイオテクノロジー専門学校
日本セルフメディケーション研究会
順天堂大学長岡教授が会長を勤める研究会。乳酸菌P-IFを主要菌とするN21をセルフメディケーションの観点から研究、検証しています。

乳酸菌、無限の可能性

乳酸菌とは・・・
 乳酸菌は、古くより様々な発酵食品の製造にも用いられてきました。代表的なものでは、ヨーグルトや発酵乳製品、他にもぬか漬けやキムチ、ザワークラウトにも植物性乳酸菌が含まれます。また変わったところでは、鮒寿司など。
 乳酸菌による有効発酵は、これらの食品に酸味などの味や香りに加え、食中毒等の原因にもなる微生物の繁殖を抑えて食品の長期保存を可能にする効果もあります。近年では、腸管免疫に有効に作用することからも、花粉症をはじめ、様々な有用性についても研究が進んでいます。

株式会社フィス 神奈川県横浜市金沢区富岡西2丁目7-15  TEL.045-774-0704

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